여기서 거의 에일 맥주를 마시는데 이제서야 에일 맥주를 맛있게 마시는 법을 깨달음.
일단 에일 맥주는 병맥주가 맛있음. 캔 에일 맥주는 그닥임.
그리고 에일 맥주는 차게 해서 마시면 맛없음.
펍에 갈 때마다 애들이 왜 미지근한 에일 주는지 이제야 깨달음.
이래서 사람은 검색을 생활화해야 함.
구글링 해보니 이미 이런 정보 다 정리되어 있음.
제길, 근 몇 달 간 가설 세우며 연구한 것인데... ㅠㅠ
아, 하나 더. 에일은 꼭 도수 높다고 맛있는 것은 아님.
3.6도 짜리도 맛있는 에일 많음. 꼭 5도 짜리 고집할 필요 없음.
개인적으로는 영국의 여러 에일 중 아래 3가지 에일을 좋아함.
모두 그린킹 회사에서 나오는 것.
<Image Source : http://www.greeneking.co.uk>
2014년 9월 23일
신상희
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